Inauguration du Cluster de Marguerittes
Jeudi 22 septembre, Christophe Cavard participait à l’inauguration du Cluster – Tourisme Hôtellerie Restauration Agriculture – de Marguerittes.
Le cluster de Marguerittes : c’est quoi ?
C’est un « village de l’apprentissage » doté d’équipements innovants dans le domaine de l’Hôtellerie, la restauration et des Technologies de l’Information et de la Communication. Son fonctionnement repose sur le principe d’une entreprise-école. Il concerne 1300 apprentis.
Un pôle d’excellence pour promouvoir le territoire et une école moderne qui a pour but une meilleure insertion vers l’emploi par le biais de l’apprentissage. Un enseignement qui prônera le zéro déchet en cuisine et les circuits courts.
